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根據《保健食品注冊與備案管理辦法》,保健食品進(jìn)行注冊時(shí)需要提交安全性和保健功能評價(jià)材料,包括目錄外原料及產(chǎn)品的安全性、保健功能試驗評價(jià)材料、人群食用評價(jià)材料、功效成分或者標志性成分、衛生學(xué)、穩定性、菌種鑒定、菌種毒力等試驗報告,以及涉及興奮劑、違禁藥物成分等檢測報告。
《保健食品監督管理條例》的出臺,也使保健食品在監管領(lǐng)域有法可依,有據可循,AUPOS奧普斯應用實(shí)驗室提供乳制品檢測整體儀器配置及應用方案,服務(wù)百姓,健康中國,美好生活我們一起努力!關(guān)注我,讓色譜分析更簡(jiǎn)單!
保健食品功效性成分及其含量的合格性是保健食品滿(mǎn)足其設定功能和效果的決定性條件。功效成分一般按大于或等于標示值標示,如總氨基酸、
粗多糖、總黃酮等;對于需要制定范圍值的功效成分,應明確標示值的允許濃度偏差范圍,比如維生素含量范圍為標示值的80%~180%,礦物質(zhì)含量范圍應為標示值的75%~125%,且應符合《保健食品原料目錄》規定的產(chǎn)品適宜人群對應的每日攝入量;對于每日攝入量需要嚴格控制的功效成分(如褪黑素等),其指標值的標示范圍應以每日用量為依據,上限不得超過(guò)允許攝入量。